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    Dahl : plat indien mijoté au lait de coco, à base de légumineuses (lentilles le plus souvent), d'ail, de gingembre, et d'épices torréfiées : garam masala, curcuma, cumin...

    Voici quelques exemples de recettes, qui peuvent varier selon nos fournisseurs et notre inspiration

    Tous nos plats sont  faits maison !

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    Dahl Corail

    Dahl de lentilles corail au paprika, tomates fraîches & Riz de Camargue

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    Dahl Cassé

    Dahl de pois cassés, courgettes grillées aux herbes de Provence & Riz de Camargue

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    Dahl Chiche

    Dahl de pois chiches au cumin, patates douces

    & Riz de Camargue

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    Dahl du Berry

    Dahl de lentilles vertes au curcuma, carottes rôties & Riz de Camargue

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    Houmous maison & tortillas

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    Samoussas à l'indienne

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    Pâtisseries maison

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    Boissons fraîches Sirops bio

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    Boissons chaudes Café, thé, tisanes bio

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